Moin zusammen!
Morgen gibt es „Gemüseeintopf für Hungrige“, ein Rezept aus der Thermomix App – hochgerechnet auf dreißig Portionen. Und weil so ein Eintopf zwar einfach zu machen, gleichzeitig aber sehr zeitaufwändig ist, habe ich heute schon vorgekocht.
Morgen kommt dann der Feinschliff mit frischen Kräutern und weiteren Gewürzen. Besonders in der vegetarischen Variante, die durch das Fehlen der Mettenden gerne mal etwas fader gerät. Ich glaube, das könnte gut werden: Bei dem Wetter darf’s gerne heiß und etwas deftiger sein, oder?
Bleibt munter!
